12 août 2008
La vache Normande
De robe dite « tricolore » avec « lunettes » autour des yeux et du mufle, la vache normande serait la descendante de bovins amenés par les Vikings au IX°-X° siècle. D’abord connue sous le nom de Cotentine, elle regroupe d’anciennes variétés locales telles...