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Belle, belle, belle Normandie
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27 octobre 2007

Fontaine Guérard

Fontaine Guérard
premier aperçu Entre quiétude cistercienne et… autres souvenirsLa chanson du vent, le cours paisible de l’Andelle, l’écho du silence des pierres… Les Cisterciennes durent bien aimer ce vallon que la nature semble leur dédier ; que le XIIe siècle leur...
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29 juillet 2007

Saint Georges de Boscherville

Saint Georges de Boscherville
a L'abbaye Saint-Georges de Boscherville se trouve dans la commune de Saint-Martin-de-Boscherville, en Seine-Maritime. L'église abbatiale est de style roman 2000 ans d'histoire autour de la dernière en date des grandes abbayes romanes normandes. Niché...
29 juillet 2007

La Route des Abbayes

La Route des Abbayes
http://www.abbayes-normandes.com/Les_abbayes?PHPSESSID=b900380033bed1378c7777f33f8e2771 Notre route des Abbayes est certainement l'une des plus belles et des plus diverses. Je vais m'exercée, au fils du temps, à vous faire découvrir ses merveilles dicéminée...
23 août 2008

Cathédrale de Coutances

Cathédrale de Coutances
L'histoire de la cathédrale I. La première église de Coutances L'antique Cosedia gauloise, dont le peuple était les Unelles, devint au IVè siècle une cité romaine importante sous Constance Chlore qui lui donna son nom de Coutances (Constantia). C'est...
20 août 2008

Abbaye de Hambye

Abbaye de Hambye
Fondée en 1147 par le seigneur et baron du lieu, Guillaume Paynel, l’abbaye de Hambye est élevée en un siècle. Sous l’impulsion des « moines gris », moines bénédictins venus de la congrégation de Tiron dans le Perche, Notre-Dame de Hambye connaît alors...
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18 août 2008

Pont-Audemer

Pont-Audemer
blogger blogger blogger blogger Pont-Audemer, située sur la Risle, entre Roumois et Lieuvin, est la principale commune du nord-ouest du département. Description Relativement épargnée lors des combats de la Seconde Guerre mondiale, elle a conservé un bel...
14 septembre 2008

Caen

Caen
blogger blogger blogger blogger Caen est une ville du nord-ouest de la France, chef-lieu de la région Basse-Normandie et du département du Calvados, traversée par l’Orne. Située entre terre et mer, à 2 heures de Paris et 10 minutes des plages, sur la...
23 août 2008

crêpes aux pommes confites.

crêpes aux pommes confites.
Pour la pâte : 150g de farine 2 oeufs 15cl de lait 1 sachet de vanillé 1/2 sachet de levure chimique 50g de beurre fondu 2 CS d'huile 1 pincée de sel Pour la garniture : 600g de pommes 100g de miel liquide 80g de beurre 1 bâton de cannelle 5cl de marasquin...
13 août 2008

tartines grillées aux pommes

tartines grillées aux pommes
TARTINES GRILLÉES AUX POMMES 4 personnes Cuisson : 5 mn Temps de préparation : 10 mn Ingrédients :4 tranches de pain de campagne4 fines tranches de jambon2 pommes (Golden)1 tranche épaisse de Cheddar1 salade1 petit bol de vinaigrettesel, poivre Lavez...
13 octobre 2008

Flamiche au potiron

Flamiche au potiron
Flamiche au potiron Pour 4 Personne(s)Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min Ingrédients :potiron : 500 g oignon : 3 pâte feuilletée : 250 g beurre : 30 g oeuf : 4 crème fraîche : 10 cl farine : 2 c. à soupe muscade râpée : 1 pincée sel,...
3 décembre 2008

Cathédrale de Rouen

Cathédrale de Rouen
blogger blogger blogger blogger Cathédrale de Rouen/gravure/libre de droit Dessin de 1822 ; Source : bibliothèque nationale de France, Historique La première mention attestée d'un évêque à Rouen remonte à l'an 314. Mais cette date, un an après l'autorisation...
22 décembre 2008

Dinde farcie à la normande

Dinde farcie à la normande
Dinde farcie à la normande pour 6 à 8 personnes1 dinde de 3 kg(plumée et vidée),2 cuillérées à soupe d'huile.pour la farce:300gr de foie de volaille, 300gr de chair à saucisse, 300 gr d'oignons, 1 verre à liqueur de calvados, sel, poivre.pour la garniture:6...
22 décembre 2008

La bolée des normands

La bolée des normands
La bolée des Normands pour 4 personnes 1 citron, 1 orange, 1 bouteille de cidre doux, 1 verre de calvados, 100gr de sucre,1 bouquet de menthe. Préparez l'ananas. Tranchez le plumet et la base du fruit. Coupez le en deux dans le sens de la hauteur. Evidez...
24 septembre 2008

chateau de Gratot

chateau de Gratot
blogger blogger blogger blogger Le château de Gratot, est un château de la commune de Gratot, dans le département de la Manche. Histoire Le premier château de Gratot fut construit au XIVe siècle, par la famille d'Argouges, barons de Gratot depuis 1251....
9 septembre 2009

le chocolatrium

le chocolatrium
A Damville, charmante ville située entre Evreux et Verneuil-sur-Avre, se trouve un espace entièrement dédié au chocolat, installé à côté de la fabrique du grand artisan chocolatier Michel Cluizel. C'est l'un des rares professionnels à utiliser directement...
13 septembre 2009

Chateau d'Eu

 Chateau d'Eu
Informations générales Date d'ouverture 1973 Adresse Château d'Eu76260 Eu Site officiel www.louis-philippe.eu Situé en Normandie, au Nord de la Seine-Maritime, le château d’Eu Musée Louis-Philippe est classé Musée de France. Demeure de la famille d'Orléans...
22 décembre 2008

Sorbet granité à la pomme verte

Sorbet granité à la pomme verte
Sorbet granité à la pomme verte pour 4 personnes4 pommes Granny Smith ( 500 g), 1 jus de citron, 30 cl de sirop à 30° (300g de sucre en poudre bouilli avec 30cl d'eau, 8 cl de calvados. La veille, émincez finement vos pommes non épluchées , mais épépinées...
11 juillet 2009

La cathédrale de Bayeux

La cathédrale de Bayeux
blogger blogger blogger blogger La cathédrale de Bayeux est l'un des chefs-d'œuvre de l'architecture romane et gothique en Normandie. Voici une présentation de cet édifice remarquable et de son histoire. La cathédrale Notre-Dame de Bayeux est l'un des...
3 octobre 2009

Raie aux câpres et aux coques

Raie aux câpres et aux coques
Pour 6 Personne(s)Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients :aile de raie : 1.2 kg coques : 1 l câpres : 3 c. à soupe thym : 3 branches beurre : 150 g vinaigre de vin : 2 c. à soupe gros sel : 1 c. à soupe grain de poivre : 1...
10 octobre 2009

Collégiale Notre Dame de l'Assomption

Collégiale Notre Dame de l'Assomption
La collégiale d'Écouis placée sous l'invocation de Notre-Dame de l'Assomption a été fondée par Enguerrand de Marigny, ministre des finances de Philippe le Bel. Natif de Lyons-la-Forêt, il possédait à Écouis un riche domaine doté d'un hôpital avec un collège...
22 septembre 2009

la côte des deux amants

la côte des deux amants
Au cours du XIIe siècle, Marie de FRANCE, première femme de lettres, a raconté la touchante légende de Calliste et de Edmond. Edmond, lors d'une chasse au sanglier en forêt de bord, avait sauvé Calliste des attaques d'un animal traqué. Edmond et Calliste...
15 décembre 2009

Mouelleux aux pommes,figues fraiches et thé Mallassa vanille

Mouelleux aux pommes,figues fraiches et thé Mallassa vanille
INGREDIENTSPour 6 personne(s) Les moelleux3 œufs 160g de cassonade150g de farine avec levure incorporée150g de beurre demi-sel 2 pommes5 belles figues fraiches Le thé 1 grande tasse d'eau 1 CC de Thé Thai Massala vanille Quai Sud Dressage ruban violetbâtons...
27 septembre 2009

le chêne d'Allouville Bellefosse

le chêne d'Allouville Bellefosse
le chêne d’Allouville fait 15 m. de circonférence à la base et 10 m à 1 mètre du sol. Pour le reste effectivement les commentaires me font sourire. J’ai lu qu’il y avait une structure en acier pour le soutenir. Si c’était vrai, elle serait rouillée depuis...
10 décembre 2009

Champagne de Réveillon

Champagne de Réveillon
env: 15 minutes+ temps de marinade ingrédients: 1 pomme ferme et aromatique (150 gr env)2 cuillères à soupe de jus de citron2 cuillères à café de sucre glace1 bâton de cannelle4 anis étopilés recettePeler les pommes et retirer le coeur et les pépins....
1 juillet 2010

festival Normandie Impressionniste 2010

festival Normandie Impressionniste 2010
Le rôle joué par Rouen dans l’histoire de l’art à la fin du XIXe siècle est considérable. Si la ville n’a cessé d’attirer les artistes depuis la Renaissance, la fascination qu’elle exerce atteint son apogée à l’époque impressionniste, alors que se mêlent...
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