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Belle, belle, belle Normandie
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19 août 2007

Ha ! les ânes

Ha ! les ânes
Quel âne Qui n'a jamais prononcé ces mots une fois dans sa vie?Qui ne les a jamais entendus? De nos jours, l'âne est réputé pour être stupide, entêté et parfois même méchant! Il reçoit pour cette raison correction depuis fort longtemps...A l'époque de...
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15 août 2007

Fastueux palais d'un mignon d'Henri III

Fastueux palais d'un mignon d'Henri III
Le château d' O. Reconstruit à la fin du XVème siècle sur des bases médiévales, l'architecture du château d' O n'est pas homogène. La variété des styles réunis lui donne la vie et un charme fragileDe la lourde forteresse, Il ne reste rien où presque....
13 août 2007

Coquilles Saint Jacques à la Dieppoise

Coquilles Saint Jacques à la Dieppoise
Et puis n'oubliez pas que la Normandie est la première région française productrice de coquilles Saint-Jacques : plus grosse que la bretonne de Saint-Brieuc elles sont pêchées exclusivement dans les eaux normandes et plus particulièrement dans celles...
7 août 2007

La grande fête de l'Armada

La grande fête de l'Armada
L'armada , une grande fête populaire.L'idée est née en 1985, elle se concrétise en 1986 par la " course de la luiberté rouen- New york"course de grands multicoques.Devant le succes de cette réalisationné l'idée d'un grand rassemblement de voiliers, les...
6 août 2007

Tarte flambée au calvados

Tarte flambée au calvados
1 kg de pommes reinettes, le zeste d'une orange, un jus de citron, 50 gr d'amandes effilées, 10 cl de calvados, 12 cl de pommeau, 50 gr de beurre, 50 gr de sucre en poudre pour la pâte brisée: 600 gr de farine, 180 gr de sucre, 5 jaunes d'oeufs, 400 gr...
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6 août 2007

Lapin au cidre

Lapin au cidre
Préparation 25 mn cuisson 55mn pour 4 personnes 1 lapin coupé en morceaux 2 carottes 1 branche de celeri 300 gr de champignons 3 échalottes 1 gousse d'ail 1 cuillère de calvados 15 cl de cidre brut 10 cl de crême fraiche 2 cuillères à soupe de persil...
6 août 2007

Beignet de Camembert

Beignet de Camembert
Une recette simple et délicieuse Préparation et cuisson: 10 mn pour 8 personnes 1 camembert couper 1 pincée de poivre de cayenne 30 gr de farine 2 oeufs battus 125 gr de chapelure huile pour friture 4 pommes Mettre le fromage au congélateur pendant 1...
2 août 2007

Parc zoologique de Clères

Parc zoologique de Clères
Comme le temps est de nouveau au beau, j'en profite pour vous donnez une idée de visite familiale. Le parc zoologique de clères. C'est dans un site enchanteur de treize hectares, qui entoure un admirable chateau renaissance ( XV ème Siècle),qui a conservé...
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