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La vache Normande

De robe dite « tricolore » avec « lunettes » autour des yeux et du mufle, la vache normande serait la descendante de bovins amenés par les Vikings au IX°-X° siècle. D’abord connue sous le nom de Cotentine, elle regroupe d’anciennes variétés locales telles...

Posté par naninet à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eure, seine maritime, calvados, manche, orne, animaux

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18 août 2015

Galette Normande garnie

Galette Normande garnie Ingrédients (1 galette) : 1 galette de sarrazin (blé noir) 1/2 oignon1 cas de crème fraîche épaisse1/2 de camembert6 tranches d'andouille de vire (60g)1 pomme10g de beurre saléPoivre Recette : Dans une poêle, faire revenir dans...

Posté par naninet à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, andouille de vire, beurre salé, crème fraiche, galettes de sarrasin

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13 septembre 2010

Etretat

blogger blogger blogger blogger Naguère modeste village de pêcheurs, Étretat est devenue une station balnéaire de renom. Elle se trouve au nord du Havre en Normandie, sur le littoral de la Manche en pays de Caux. L'aspect extraordinaire et monumental...

Posté par naninet à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: édifice religieux, seine maritime, édifice civil, ville, plage

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10 octobre 2015

Feuilletés d’Andouille de Vire à la crème de Camembert et aux pommes

blogger blogger blogger blogger pour 4 personnes - INGREDIENTS Une pâte feuilletée prête à l’emploi Une Véritable Andouille de Vire artisanale, fumée ou non Un blanc de poireau Deux pommes Reinette Un Camembert AOC de Normandie fait à coeur Crème d’Isigny...

Posté par naninet à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, beurre, camembert, andouille de vire, crème fraiche

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30 octobre 2010

Dives-sur-Mer

blogger blogger blogger blogger Histoire Extrait de la feuille Lisieux de la carte dite de Cassini. Dives est représentée par un point rouge C'est du port de Dives-sur-Mer que Guillaume le Conquérant appareilla, avec sa flotte, pour conquérir l'Angleterre...

Posté par naninet à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: édifice religieux, curiosité, calvados, édifice civil, ville, plage

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28 septembre 2015

Le Havre 1 ère partie

blogger blogger blogger blogger Le Havre martyriser ( pour rien) Pour la quasi-totalité des villes françaises, la Libération par les Alliés en 1944, après 4 longues années d'Occupation, est synonyme de joie. L'occasion de commémorer un heureux souvenir....

Posté par naninet à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: édifice religieux, seine maritime, édifice civil, ville, port

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6 août 2015

Cake normand au cresson & au Neufchâtel

Cake normand au cresson & au Neufchâtel Voici une recette avec quelques bons produits de ma Normandie natale Ingrédients :pour 8 personnes 2 échalotes 1 botte de cresson 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs...

Posté par naninet à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, cresson, lait, neufchâtel

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13 août 2015

Cake Normand aux pommes Granny, Calvados et cannelle

Il est de ces traditions qui surgissent au gré des saisons et auxquelles on ne déroge pas. Celle du cake normand aux Granny Smith, cannelle et Calvados en est une. Ce mélange légèrement acidulé des Granny avec l'arôme de calvados et la douceur de la cannelle...

Posté par naninet à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calvados, pomme, cake, cannelle

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14 août 2013

Flamanville, bord de mer, villages, port

Flamanville est bâtie sur un pluton granitique d'âge cadomien, qui forme une avancée sur la mer. Il est à l'origine d'une auréole de métamorphisme caractéristique, ce qui en fait un cas d'école du métamorphisme de contact La-pierre-au-Rey le sémaphore...

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Tags: édifice religieux, plage, village, port, légendes

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1 septembre 2013

Musée Flaubert

Bienvenue dans ce musée à la double vocation, littéraire et médicale. Le Musée est situé dans une belle demeure du XVIII ème Siècle qui fesait autrefois partie d'un vaste ensemble architectural, l' Hotel Dieu de Rouen.Conbstruite en 1755 pour servir de...

Posté par naninet à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: seine maritime, musée, rouen, littérature, médecine

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28 août 2011

Varengeville

Varengeville-sur-Mer est une commune française, située dans le département de la Seine-Maritime et la région Haute-Normandie. Ses habitants sont les Varengevillais. Elle est connue pour son cimetière marin où sont enterrés entre autres Georges Braque,...

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Tags: édifice religieux, seine maritime, jardin, manoir, village

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31 mai 2011

Doudeville

Doudeville Dite la capitale du lin cultivé, elle est située au centre du Pays de Caux, lieu fondé sur de la craie, et est très connue pour ses champs bleus de lin. Église Notre-Dame de l'Assomption du xviie siècle. Cette église est construite en grès....

Posté par naninet à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: édifice religieux, curiosité, seine maritime, chateau, ville

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31 octobre 2009

VERNEUIL-SUR-AVRE

/home/vilpoix/Bureau/Verneuil-sur-Avre_(27)_Maison_de_la_renaissance.jpg VERNEUIL-SUR-AVRE Dénomination Sous l'Ancien Régime, la ville s'appelait Verneuil-au-Perche ou simplement Verneuil. Elle est devenue commune et chef-lieu de canton sous le nom de...

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Tags: eure, édifice religieux, édifice civil, édifice abbaye, ville

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23 mai 2009

chateau de dieppe

L'origine du Château de Dieppe divise les historiens. Pour les uns, Charlemagne est à l'origine de ses premières fortifications.Pour les autres, il fut construit sur les vestiges d'un château édifié par Henri II et Richard Coeur de Lion, puis détruit...

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Tags: seine maritime, chateau, fort, plage, musée

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2 novembre 2015

Château et La collégiale Saint-Michel de Blainville-Crevon

blogger blogger blogger blogg Du château de Blainville Crevon, dont la riche histoire est illustré sur le site officiel, il ne reste que les fondations et les souterrains, mis à jour depuis 1967 par des équipes de bénévoles. Ces vestiges montrent la présence...

Posté par naninet à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: édifice religieux, seine maritime, édifice civil, château, collégiale

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30 août 2015

château de Regnéville, mais aussi, les églises, le Havre et les fours à chaux

blogger blogger blogger blogger Les ruines du château de Regnéville sont situées dans le département français de la Manche sur la commune de Regnéville-sur-Mer, près de l'église, au bord du havre de la Sienne. La forteresse protégeait l'important port...

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Tags: édifice religieux, manche, musée, château, havre

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17 novembre 2015

Le Havre partie 2

blogger blogger blogger blogger Et si Le Havre avait été reconstruit autrement... l'église Saint-Joseph Cet article fait suite à celui du 21 juillet : Et si Le Havre avait été reconstruit autrement... Après nous être intéressés à ce qu'aurait pu être...

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Tags: édifice religieux, seine maritime, édifice civil, ville, port

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19 septembre 2015

Abbaye Notre-Dame de Grestain

blogger blogger blogger blogger Elle est à l’écart des lieux fréquentés,bien cachée près d’une petite route longeant l’estuaire de la Seine, à l’endroit où le paysage de marais s’ouvre aux lumière changeantes et aux tons subtils des alignements de peupliers....

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Tags: eure, édifice religieux, abbaye, source

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18 novembre 2009

Bernay

blogger blogger blogger blogger La fondation Le Moyen-Âge Au cours du XIe siècle, Judith, l'épouse de Richard II, décide de construire une abbaye à Bernay. Ce monument est toujours visible en centre-ville. C'est un des plus beau de ce type que l'on peut...

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Tags: eure, édifice civil, édifice abbaye, ville

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6 septembre 2015

Neufchâtel Pané à la Chapelure de Noix

Fermier , artisanal ou industriel, ce fromage provient de la région de Neufchâtel, dans le pays de Bray. Son apparition remonterait à 1035, il existe six versions du neufchâtel: bonde et double bonde, carré, briquette, coeur et grand coeur. AOC délivrée...

Posté par naninet à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: seine maritime, fromage, pays de Bray

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22 août 2015

Douceurs aux pommes caramel au beurre salé

Ingrédientspour 4 personnes2 Belles pommes à croquer15 morceaux de sucre30gr de beurre demi-sel3 càs de crème fraîche épaisse10 cl d’eauPréparation :Préparez le caramel au beurre salé : dans une casserole versez l’eau et ajoutez le sucre. Chauffez à feu...

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Tags: pommes, beurre salé, caramel

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21 août 2015

Le Camp de Bierre

Le camp de Bierre (ou Bière ou Bierra) est un site archéologique préhistorique, celtique et gallo-romain, situé sur la commune de Merri dominant la plaine de Trun, au nord d'Argentan, dans l'Orne. Rendez-vous au Camp de Bierre, dans la plaine de Trun,...

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Tags: orne, archéologie, celte, balade

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31 août 2015

Carré d’agneau de pré salé rôti, jus au miel à la menthe

Ingrédients : carrés d’agneau de pré salé à 8 côtes2 bottes de menthe4 cuillères à soupe de miel d’acacia10 cl d’huile d’olive2 gousses d’ailSelPoivre Étapes : La marinade :Effeuillez une botte de menthe et hachez finement ;Hachez finement l’ail ;Mélangez...

Posté par naninet à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, menthe, miel

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10 novembre 2010

Foire Saint Romain

La foire Saint-Romain est une fête foraine rouennaise se déroulant de la fin octobre à la fin novembre. Elle regroupe environ 220 attractions dont 28 attractions principales sur les quais de la Seine. La foire Saint-Romain est la deuxième plus grande...

Posté par naninet à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curiosité, seine maritime, ville, fête

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10 juillet 2013

Régneville, Château et fours à chaud

Le château de Charles le Mauvais à Regnéville sur mer En 1349 (guerre de cent ans), Charles le Mauvais, Roi de Navarre, hérite des possessions normande de son père, le conte d'Evreux. Il est probable que le château de Régneville ait été construit à cette...

Posté par naninet à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chateau, manche, plage, fours à chaud

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