fruits de mer - Belle, belle, belle Normandie

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fruits de mer

8 décembre 2009

Apero de Saint-Jacques aux Epinards et Noix de Coco

Apero de Saint-Jacques aux Epinards et Noix de Coco

Une entrée aux Saint Jacques tendres panées à la noix de coco. Entrée Préparation : 15 minutes Difficulté : Budget : 16 Noix de Saint-jacques 16 feuilles de épinards Frais 1 filet d'Huile d'olive Sel, Poivre Préparation de la recette Lavez et essorez...

Posté par naninet à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fruits de mer

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15 octobre 2008

homard de nos côtes ,simplemenr roti aux pommes

homard de nos côtes ,simplemenr roti aux pommes

homard de nos côtes ,simplemenr roti aux pommes Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: moins de 15 minutesCoût: raisonnable à dispendieux selon le marchéDifficulté: relativement facile Propos gourmands Saviez-vous ?Grand...

Posté par naninet à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat pricipal, pomme, fête, fruits de mer

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27 septembre 2007

Raie aux coques et aux câpres

Raie aux coques et aux câpres

Raie aux câpres et aux coques Pour 6 Personne(s)Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients :aile de raie : 1.2 kg coques : 1 l câpres : 3 c. à soupe thym : 3 branches beurre : 150 g vinaigre de vin : 2 c. à soupe gros sel : 1...

Posté par naninet à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat pricipal, poisson, fruits de mer

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6 septembre 2007

Marmite Dieppoise

Marmite Dieppoise

4 pers. Préparation : 1 heure. Cuisson : 30 minutes.400 g. de lotte I 1 turbotin de 1,2 kg. / 4 grosses langoustines 4 noix de Saint-Jacques 4 filets de sole 800 g. de moules 1 dl de cidre 100 g. de crevettes grises décortiquées 50g., d'échalotes 80 g....

Posté par naninet à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, poisson, fruits de mer

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13 août 2007

Coquilles Saint Jacques à la Dieppoise

Coquilles Saint Jacques à la Dieppoise

Et puis n'oubliez pas que la Normandie est la première région française productrice de coquilles Saint-Jacques : plus grosse que la bretonne de Saint-Brieuc elles sont pêchées exclusivement dans les eaux normandes et plus particulièrement dans celles...

Posté par naninet à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, plat rapide

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