28 juillet 2015

La Fête des Normands

bloggerblogger blogger blogger Fête des Normands 2015 Et si nous sortions du samedi 26 au mardi 29 septembre 2015 ? A l'occasion de la Saint Michel ! Recherche Menu principal Aller au contenu principal Présentation Présentation Dossier de présentation Pourquoi le 29 septembre ? Historique Notre action Mobilisation Une fête durable Mieux-vivre Blog Dossier de présentation Nos financements Vos dons personnels Nos partenaires Subventions Fête Des Normands 2015 Précédentes éditions Fête Des... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

"la première" Fête des Normands

 La Fête Des Normands, les 29 septembre de chaque année… Une première, un projet ambitieux : aucune fête à échelle régionale n’existe encore en France ! Alors … les samedi 28 et dimanche 29 septembre 2013, à la Saint Michel, Saint Patron des Normands, sortons fêter, explorer, (re)penser la Normandie ! Découvrons ce qui existe, se créé et se réalise alentour, dans une région au patrimoine matériel et immatériel exceptionnellement riche ! le blog http://fetedesnormands.com/ facebook ... [Lire la suite]
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06 juin 2013

Armada2013 arrivée des premiers bateaux

Le Pont Flaubert observe les premiers voiliers ce soir du 5 juin.   Gustave Flaubert laisse passer le Santa Maria Manuela ce soir du 5 juin       Gustave Flaubert laisse passer le Santa Maria Manuela ce soir du 5 juin   le pont Flaubert voit passer sous ses chaussées les Kruzenshtern, le Santa Maria Manuela, l'Atlantis et le Marité ce 5 juin au soir.     Le Kruzenshtern passant sous le pont Flaubert le soir du 5 juin  
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10 novembre 2010

Foire Saint Romain

La foire Saint-Romain est une fête foraine rouennaise se déroulant de la fin octobre à la fin novembre. Elle regroupe environ 220 attractions dont 28 attractions principales sur les quais de la Seine. La foire Saint-Romain est la deuxième plus grande fête foraine de France, elle s'étale sur 1 800 mètres. Ce site est accessible par le  Métro, station Joffre-Mutualité. Origine et histoire  Saint Romain fut évêque de Rouen dans la première partie du VIIe siècle. Son nom est associé à la légende de la « Gargouille » : une... [Lire la suite]
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10 décembre 2009

Champagne de Réveillon

  env: 15 minutes+ temps de marinade ingrédients: 1 pomme ferme et aromatique (150 gr env)2 cuillères à soupe de jus de citron2 cuillères à café de sucre glace1 bâton de cannelle4 anis étopilés recettePeler les pommes et retirer le coeur et les pépins. A l'aide d'une râpe, couper la p)omme en tranches. Mélanger immédiatement avec le jus de citron et le sucre glace. Casser le bâton de canelle en 4, l'ajouter à la pomme avec l'anis étoilé puis laisser macérer pendant 15 à 20 minutes.Au moment de servir, mettre dans chaque... [Lire la suite]
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22 décembre 2008

Dinde farcie à la normande

Dinde farcie à la normande pour 6 à 8 personnes1 dinde de 3 kg(plumée et vidée),2 cuillérées à soupe d'huile.pour la farce:300gr de foie de volaille, 300gr de chair à saucisse, 300 gr d'oignons, 1 verre à liqueur de calvados, sel, poivre.pour la garniture:6 à 8 pommes reinettes, 150 gr de beurre. Pelez et émincez finement les oignons. Hachez les foies de volailles. Coupez en petits dés les pommes pelées et épépinées.Faites fondre une grosse noix de beurre dans une sauteuse. Faites-y revenir rapidement la chair à saucisse, le... [Lire la suite]
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22 décembre 2008

Escalope de foie gras laquée au cidre

Escalope de foie gras laquée au cidre 7 foies frais de 600 gr environ, 500gr de raisin de muscat, 4 tranches de pain de mie, 1 échalotte,50 cl de cidre doux, beurre, sel, poivre. Taillez le foie en quatre belles escalopes.Epluchez tous les grains de raisin.Retirez la croûte des tranches de pain de mie.Faites chauffer une grosse noix de beurre dans une poêle et mettez les tranches de pain de mie à dorer des deux cotés.Tenez ces canapés au chaud.Faites cuire les escalopes 4 minutes de chaque coté, dans une poêle antiadhésive. Salez... [Lire la suite]
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15 octobre 2008

homard de nos côtes ,simplemenr roti aux pommes

homard de nos côtes ,simplemenr roti aux pommes Temps total: 30 minutes Temps de préparation: 15 min. Temps de cuisson: moins de 15 minutesCoût: raisonnable à dispendieux selon le marchéDifficulté: relativement facile   Propos gourmands Saviez-vous ?Grand crustacé qui atteint parfois 45 ou 50 cm, la carapace du homard breton, d'un vert bleuté comporte des taches claires. Les pinces sont très développées et très fortes. Le corps de l'animal se termine par une nageoire en forme d'éventail. La femelle pond de six à dix mille... [Lire la suite]
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11 octobre 2007

Bouillon de sole au camembert

Temps total: 40 minutes Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 10 min.Coût: un peu dispendieuxDifficulté: relativement facile Propos gourmands À propos du camembert . "Les vaches Normandes sont toujours sous les pommiers. Voilà pourquoi le camembert se marie si bien avec la pomme. Et pour faire honneur à la Normandie nous associerons cette fois deux produits issus d'un même terroir: camembert et sole Ingrédients pour 6 personnes 1 sole de 800 g3 galettes de blé noir1 demi-camembert peu affiné1 litre de bouillon de... [Lire la suite]
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