04 octobre 2016

Aux Jardins de Plantbessin-Castillon(14)

Castillon dans le Calvados...Entre Bayeux et Balleroy, les jardins de Castillon ont obtenu le label "jardin remarquable".Créé par des jardiniers passionnés, les jardins de Castillon sont une succession de jardins thématiques. Jardin de senteurs, jardin oriental, jardin à l'anglaise, jardin en terrasse... mettent en valeur plus de 2000 variétés de plantes. Les perspectives, les bassins et le mobilier de jardin créent le rythme.  L'histoire commence en 1975 quand Colette et Hubert décident de racheter une pépinière de plantes... [Lire la suite]
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15 octobre 2015

Le jardin de l'abbé Marie

bloggerblogger blogger blogger Face au Château de Saint-Germain de Livet.A côté du château de Saint-Germain de Livet, et à 5 km de Lisieux, se cache un charmant petit cimetière pas comme les autres. En effet, chaque tombe, très ancienne, est décorée avec différentes plantes, qui fleurissent au fur et à mesure des saisons.Un panneau explicatif décrit les plantes sur chaque tombe. Entre l'église de Saint-Germain de Livet et la rivière qui vient contourner le château, s'étend l'ancien cimetière paroissial.Ravagé pendant la... [Lire la suite]
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19 septembre 2015

Château de Fontaine-Henry

bloggerblogger blogger blogger Château de Fontaine-Henry A mi-chemin entre la ville de Caen et les plages du Débarquement, le château de Fontaine-Henry surplombe la verdoyante vallée de la Mue. Ses toits d'une hauteur vertigineuse coiffent une façade richement sculptée où les styles du XVe et du XVIe siècles se succèdent.En suivant le guide à l'intérieur du château, le visiteur pourra admirer une collection exceptionnelle de mobilier, de tableaux et de bibelots anciens. Expositions d'Art Contemporain en été.   Château de... [Lire la suite]
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13 août 2015

Cake Normand aux pommes Granny, Calvados et cannelle

  Il est de ces traditions qui surgissent au gré des saisons et auxquelles on ne déroge pas. Celle du cake normand aux Granny Smith, cannelle et Calvados en est une. Ce mélange légèrement acidulé des Granny avec l'arôme de calvados et la douceur de la cannelle est juste sublime en bouche... On ne peut qu'en redemanderIngrédients    3 oeufs    150g de sucre    150g de farine    1/3 de sachet de levure    90g de beurre doux    1 cuillère à... [Lire la suite]
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13 août 2015

Le Manoir d'Argouges

bloggerblogger blogger blogger Il est situé sur la commune de Vaux-sur-Aure, dans le département du Calvados. Le manoir fait l’objet d’un classement au titre des monuments historiques depuis le 27 juillet 1924 .Quasi-abandonné, dès 1524, le déclin fait son œuvre. Joachim d’Argouges, dernier seigneur des lieux, vendra le fief sous Louis XIII. L’acquéreur, Jean de Choisy, seigneur de Balleroy, fera préciser dans son état des lieux que « l’édifice est déjà devenu définitivement impropre à l’habitation » et installa seulement un... [Lire la suite]
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03 août 2015

Moules à la normande au cidre et calvados

Moules à la normande au cidre et calvados Ces moules à la normande sont dans ma tête depuis un moment. Je les ai dégustées en bord de mer et je veux en trouver la recette, après quelques essais, j'ai trouvée !c'est le moment idéal pour enfin cuisiner ce plat qui m'inspire depuis si longtemps... cette préparation reste donc une cuisine de saison sur base de ce que la nature veut bien m'offrir... Tout ce que j'aime au final ! pour 2 personnes2 litres de moules2 pommes (les premières arrivent en Aout)1/2 bouteille de cidre sec2... [Lire la suite]
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31 juillet 2015

Chateau du Blanc-Buisson

Le Chateau du Blanc-Buisson est une demeure féodale dont les origines remontent à la fin du XIIIè siècle. Au cours des 7 siècles suivants, il n'a appartenu qu'à trois familles et ne fut vendu qu'une seule fois, sinon toujours transmis par mariage ou héritage familial. La continuité de ses occupants explique qu'il ait subi très peu de transformation, et qu'il soit resté un remarquable témoignage d'une architecture à la fois de défense et de résidence et l'un des plus anciens monuments de la région.   Construit sous le... [Lire la suite]
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31 juillet 2015

Manoir de Coupesarte

bloggerblogger blogger blogger   Le manoir (XV°-XVI° siècle), entouré de douves et son corps de ferme, trône en pleine campagne. Il est en excellent état.  L’architecture est typiquement augeronne : entre colombages faits de tuileaux et briques, pans de bois, deux échauguettes soutenues par des aisseliers de bois. C’est une propriété privée, mais on peut en faire le tour en respectant l’intimité des lieuxLe manoir de Coupesarte est sans doute le plus typique, le plus romantique et le plus attachant des manoirs du pays... [Lire la suite]
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01 juillet 2015

Château de Crèvecœur

bloggerblogger blogger blogger Exemple unique de petite seigneurie miraculeusement préservée, Crèvecœur est parvenu jusqu’à nous, quasi intact.Accessible par un unique pont, et abritant le manoir d’habitation, autrement dit le logis du seigneur, la haute cour est protégée par ses fossés remplis d’eau, sa motte et sa muraille du XIIème siècle, percée d’archères.Le caractère agricole des lieux est aussi très présent. La basse-cour abrite en effet une ferme, un colombier et une grange, lesquels forment un très bel ensemble... [Lire la suite]
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18 avril 2013

Saint Pierre sur Dives

bloggerblogger blogger blogger            La tour Saint Michel de style roman, vestige de l’église du XIIe siècle, ne servit jamais de clocher, les moines l’utilisaient comme pigeonnieret comme donjon en période troublée. La flèche est du XIIIe siècle. La tour nord (fin du XIIIe siècle), de style gothique se distingue par les proportions imposantes de ses baies flamboyantes. La partiecentrale (XIIIe) reliant les deux tours comporte une porte en bois à deux vantaux posée en 1719. La tour... [Lire la suite]
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