env: 15 minutes+ temps de marinade ingrédients: 1 pomme ferme et aromatique (150 gr env)2 cuillères à soupe de jus de citron2 cuillères à café de sucre glace1 bâton de cannelle4 anis étopilés recettePeler les pommes et retirer le coeur et les pépins....

La bolée des Normands pour 4 personnes 1 citron, 1 orange, 1 bouteille de cidre doux, 1 verre de calvados, 100gr de sucre,1 bouquet de menthe. Préparez l'ananas. Tranchez le plumet et la base du fruit. Coupez le en deux dans le sens de la hauteur. Evidez...