Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Belle, belle, belle Normandie
Publicité
Belle, belle, belle Normandie
Derniers commentaires
Archives
Newsletter
Belle, belle, belle Normandie
Visiteurs
Depuis la création 400 929
11 octobre 2016

Beignets aux pommes cannelle

Beignets aux pommes cannelle
Beignets aux pommes cannelle 3 pommes 120g de farine 10cl de lait 1/2 sachet de levure 3 cuillères à café de cannelle 1 pincée de sel 1 oeuf Huile de friture Sucre ou sucre glace Recette pour 12 beignets - Verser le lait dans un saladier et ajouter l'...
Publicité
Publicité
10 octobre 2015

Feuilletés d’Andouille de Vire à la crème de Camembert et aux pommes

Feuilletés d’Andouille de Vire à la crème de Camembert et aux pommes
blogger blogger blogger blogger pour 4 personnes- INGREDIENTSUne pâte feuilletée prête à l’emploi Une Véritable Andouille de Vire artisanale, fumée ou non Un blanc de poireau Deux pommes Reinette Un Camembert AOC de Normandie fait à coeur Crème d’Isigny...
30 septembre 2015

Côte porc à la vapeur de cidre, sauce au pain d’épices et pommes de terre rôties au four

Côte porc à la vapeur de cidre, sauce au pain d’épices et pommes de terre rôties au four
blogger blogger blogger blogger Côte porc à la vapeur de cidre, sauce au pain d’épices et pommes de terre rôties au four J’ai choisi des côtes de porc pour cette recette que j’ai accompagnées de pommes de terre cuites au four et d’une sauce avec le cidre...
14 septembre 2015

Carré d’agneau en croûte d’herbes parfumées.

Carré d’agneau en croûte d’herbes parfumées.
j’ai utilisé, un carré d’agneau 8 côtes (a finir, le reste froid le lendemain.) Pour la croûte aux herbes : Ciboulette, menthe, persil, chaque herbe ciselée finement 60 gr de beurre pommade60 gr de chapelure de mie de pain fraîcheSi vous aimez l’ail,...
6 septembre 2015

Neufchâtel Pané à la Chapelure de Noix

Neufchâtel Pané à la Chapelure de Noix
Fermier , artisanal ou industriel, ce fromage provient de la région de Neufchâtel, dans le pays de Bray. Son apparition remonterait à 1035, il existe six versions du neufchâtel: bonde et double bonde, carré, briquette, coeur et grand coeur. AOC délivrée...
Publicité
Publicité
31 août 2015

Carré d’agneau de pré salé rôti, jus au miel à la menthe

Carré d’agneau de pré salé rôti, jus au miel à la menthe
Ingrédients : carrés d’agneau de pré salé à 8 côtes2 bottes de menthe4 cuillères à soupe de miel d’acacia10 cl d’huile d’olive2 gousses d’ailSelPoivre Étapes : La marinade :Effeuillez une botte de menthe et hachez finement ;Hachez finement l’ail ;Mélangez...
22 août 2015

Douceurs aux pommes caramel au beurre salé

Douceurs aux pommes caramel au  beurre salé
Ingrédientspour 4 personnes2 Belles pommes à croquer15 morceaux de sucre30gr de beurre demi-sel3 càs de crème fraîche épaisse10 cl d’eauPréparation :Préparez le caramel au beurre salé : dans une casserole versez l’eau et ajoutez le sucre. Chauffez à feu...
18 août 2015

Galette Normande garnie

Galette Normande garnie
Galette Normande garnie Ingrédients (1 galette) : 1 galette de sarrazin (blé noir) 1/2 oignon1 cas de crème fraîche épaisse1/2 de camembert6 tranches d'andouille de vire (60g)1 pomme10g de beurre saléPoivre Recette : Dans une poêle, faire revenir dans...
13 août 2015

Cake Normand aux pommes Granny, Calvados et cannelle

Cake Normand aux pommes Granny, Calvados et cannelle
Il est de ces traditions qui surgissent au gré des saisons et auxquelles on ne déroge pas. Celle du cake normand aux Granny Smith, cannelle et Calvados en est une. Ce mélange légèrement acidulé des Granny avec l'arôme de calvados et la douceur de la cannelle...
10 août 2015

Cornet normand

Cornet normand
Cornet normand Ingrédients pour 4 personnes 8 feuilles de filo coupées en triangle1 camembert3 pommes50 g de beurrepersil platsel, poivre Faites fondre 30 g de beurre dans une casserole sur feu doux.Réservez. Epluchez et coupez les pommes en quartiers.Dorez-les...
Publicité
Publicité
1 2 3 4 5 6 > >>
Publicité