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Belle, belle, belle Normandie

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9 août 2015

Le site V1 d'Ardouval

Le site V1 d'Ardouval
En pleine forêt d'Eawy dans le Pays de Bray, a été reconstituée à Ardouval sur un site historique une rampe de "bombes volantes" allemandes, ainsi que ses bâtiments annexes : des infrastructures de première génération, dites "lourdes".Parmi les 400 rampes...
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9 août 2015

Grands cuisiniers Normands !

Grands cuisiniers Normands !
Un peu de chauvinisme ne me fera citer que des gastronomes normands .... Le premier est très connu, il s'agit de Guillaume Tirel, dit Taillevent. Guillaume Tirel, dit Taillevent , né à Pont-Audemer en 1310 et mort en 1395 à Saint-Germain-en-Laye, est...
8 août 2015

Bacs de Seine

Bacs de Seine
Les bacs de Seine Les Seinomarins connaissent, mais il est assez râre de traverser un fleuve de nos jours avec un bac, pourquoi ? parce que la Seine est soumise à la marée et que le port de Rouen est un port maritime ( même s'il est a 60 km a vol d'oiseau...
7 août 2015

le pain Brié

le pain Brié
le pain Brié DescriptionPain traditionnel de Normandie, généralement en bâtard court plutôt qu’en boule, le pain brié se reconnaît à sa croûte blonde, incisée de trois traits parallèles dans le sens de la longueur, et à sa mie d’une grande densité résultant...
7 août 2015

Château, Manoir, Eglise d'Heudicourt

 Château, Manoir, Eglise d'Heudicourt
Le château d'Heudicourt Sur son emplacement actuel s'élevait, à l'époque de Dagobert, selon la tradition, un rendez-vous de chasse. Le château actuel fut construit par Michel Sublet, dont le père,originaire de Blois avait acquis le domaine en 1574. Il...
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6 août 2015

Cake normand au cresson & au Neufchâtel

Cake normand au cresson & au Neufchâtel
Cake normand au cresson & au Neufchâtel Voici une recette avec quelques bons produits de ma Normandie natale Ingrédients :pour 8 personnes 2 échalotes 1 botte de cresson 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs...
6 août 2015

Nouvelle visite au jardin Plume

Nouvelle visite au jardin Plume
La dernière fois, j'y était aller au printemps, cette fois c'est l'été au jardin, il a évoluer, les haies sont bien dessinées encadrant un jardin fin, mouvant, aérien, il est vraiment superbe et je crois bien qu'il l'est en toutes saisons. Ce jardin,...
5 août 2015

Jean Fleury, le corsaire normand

Jean Fleury, le corsaire normand
Quel grand navigateur, quel marin averti de la Baie de Seine et quel grand corsaire exceptionnel ce normand Jean Fleury ! Il est né à la fin du XVe siècle, sur les bords de Seine, à Vatteville-la-Rue. A cette époque, c'était là un port à l'activité maritime...
3 août 2015

Moules à la normande au cidre et calvados

Moules à la normande au cidre et calvados
Moules à la normande au cidre et calvados Ces moules à la normande sont dans ma tête depuis un moment. Je les ai dégustées en bord de mer et je veux en trouver la recette, après quelques essais, j'ai trouvée !c'est le moment idéal pour enfin cuisiner...
1 août 2015

Jehan ANGO, un des plus grands armateurs de son temps

 Jehan ANGO, un des plus grands armateurs de son temps
Jehan ANGO Né en 1480 - DIEPPE 76 Décédé en 1551 - DIEPPE 76 , à l’âge de 71 ans Un des plus grands armateurs de son temps Gouverneur de Dieppe Jehan Ango Le XVIe siècle a été le siècle des voyages et des grandes découvertes. En France, Dieppe fut à l’avant...
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