06 août 2015

Nouvelle visite au jardin Plume

  La dernière fois, j'y était aller au printemps, cette fois c'est l'été au jardin, il a évoluer, les haies sont bien dessinées encadrant un jardin fin, mouvant, aérien, il est vraiment superbe et je crois bien qu'il l'est en toutes saisons. Ce jardin, qu'ils ont voulu mouvant, fin et aérien prend tout son sens à contre jour, l'après midi depuis l'ancienne charreterie transformée en salon d’été. De ce lieu de repos on ressent bien l'impression de vagues le jardin d'étéCe jardin domine le verger et le bassin central. En... [Lire la suite]
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05 août 2015

Jean Fleury, le corsaire normand

Quel grand navigateur, quel marin averti de la Baie de Seine et quel grand corsaire exceptionnel ce normand Jean Fleury ! Il est né à la fin du XVe siècle, sur les bords de Seine, à Vatteville-la-Rue. A cette époque, c'était là un port à l'activité maritime importante, notamment grâce à la pêche vers Terre Neuve et au commerce des épices avec l’Afrique. Blason de Vatteville-la-Rue En ce début du XVIe siècle, le marin travaille au service du riche armateur normand Jehan Ango (1480-1551). En qualité de capitaine major, l'homme à la... [Lire la suite]
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03 août 2015

Moules à la normande au cidre et calvados

Moules à la normande au cidre et calvados Ces moules à la normande sont dans ma tête depuis un moment. Je les ai dégustées en bord de mer et je veux en trouver la recette, après quelques essais, j'ai trouvée !c'est le moment idéal pour enfin cuisiner ce plat qui m'inspire depuis si longtemps... cette préparation reste donc une cuisine de saison sur base de ce que la nature veut bien m'offrir... Tout ce que j'aime au final ! pour 2 personnes2 litres de moules2 pommes (les premières arrivent en Aout)1/2 bouteille de cidre sec2... [Lire la suite]
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01 août 2015

Jehan ANGO, un des plus grands armateurs de son temps

  Jehan ANGO    Né en 1480 - DIEPPE 76    Décédé en 1551 - DIEPPE 76 , à l’âge de 71 ans    Un des plus grands armateurs de son temps    Gouverneur de Dieppe Jehan AngoLe XVIe siècle a été le siècle des voyages et des grandes découvertes. En France, Dieppe fut à l’avant garde des grandes expéditions grâce à une famille entreprenante qui occupa une place dominante durant la première partie du siècle : les ANGO.Le premier bateau français connu qui atteignit Terre Neuve... [Lire la suite]
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01 août 2015

Manoir d' Ango

manoir d'Ango   Ancien palais d’été de Jehan Ango, armateur richissime et mécène, le Manoir d’Ango est un monument unique, avec son exceptionnelle architecture Renaissance italienne, son pigeonnier, qui passe pour le plus beau de France, son site, son parc…Le Manoir d'Ango a été l’un des premiers monuments classé monument historique, en 1862. Il figure parmi les cent monuments reproduits dans le parc “La France Miniature” (Yvelines).Situé au cœur du Pays de Caux, patrie de Maupassant et de nombreux artistes (George Braque,... [Lire la suite]
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31 juillet 2015

Sucre de Pomme de Rouen

bloggerblogger blogger blogger Originaire de la ville de Rouen, le sucre de pomme est un bonbon de sucre cuit parfumé à l’essence de pomme et accompagné d’un filet de jus de citron. Coulé sous la forme d’un bâtonnet, le sucre de pomme de Rouen est emballé dans un étui papier représentant les célèbres monuments historiques de la ville de Rouen.L’histoire de cette confiserie commence à Rouen au milieu du XVIème siècle. A cette époque, les vergers normands regorgeaitent de pommes reinettes et le sucre de canne affluait en abondance... [Lire la suite]
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31 juillet 2015

Chateau du Blanc-Buisson

Le Chateau du Blanc-Buisson est une demeure féodale dont les origines remontent à la fin du XIIIè siècle. Au cours des 7 siècles suivants, il n'a appartenu qu'à trois familles et ne fut vendu qu'une seule fois, sinon toujours transmis par mariage ou héritage familial. La continuité de ses occupants explique qu'il ait subi très peu de transformation, et qu'il soit resté un remarquable témoignage d'une architecture à la fois de défense et de résidence et l'un des plus anciens monuments de la région.   Construit sous le... [Lire la suite]
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31 juillet 2015

Manoir de Coupesarte

bloggerblogger blogger blogger   Le manoir (XV°-XVI° siècle), entouré de douves et son corps de ferme, trône en pleine campagne. Il est en excellent état.  L’architecture est typiquement augeronne : entre colombages faits de tuileaux et briques, pans de bois, deux échauguettes soutenues par des aisseliers de bois. C’est une propriété privée, mais on peut en faire le tour en respectant l’intimité des lieuxLe manoir de Coupesarte est sans doute le plus typique, le plus romantique et le plus attachant des manoirs du pays... [Lire la suite]
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30 juillet 2015

Les énervés de Jumièges

bloggerblogger blogger blogger Légende Normande Vers 660, Clovis II aurait entrepris un pèlerinage en Terre sainte. Durant son absence, il confie le gouvernement à son fils aîné, sous la régence de sa mère, Bathilde. Mais durant cette période, son fils s'oppose à sa mère, et se joint à l'un de ses frères cadets pour comploter contre le roi et la reine. Clovis apprend cette révolte et rentre en France. Ses fils lui opposent une armée, mais le roi finit par triompher des rebelles.Le roi est bien décidé à faire exécuter les deux... [Lire la suite]
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28 juillet 2015

Beurre de pommes

Tout simplement une belle gourmandise dont je raffole depuis que j'y ai goûté.     6 pommes à compote    6 cuillères à soupe de sucre (s'ajuste selon le degré de sucre dans les pommes)    50 g de beurre    Peler et évider les pommes    Les couper grossièrement et les cuire à couvert avec le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau.    Lorsqu'elles sont bien défaites, les passer à la mixette avec le beurre jusqu'à consistance... [Lire la suite]
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