Belle, belle, belle Normandie

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Chateau Gaillard

blogger blogger blogger blogger LE DEFI DU ROI RICHARD Surplombant la Seine d'une centaine de mètres,40 kms en amont de Rouen, aux Andelys,Château-Gaillard témoigne encore du formidable affrontement entre Richard Coeur de Lion, duc de Normandie, roi d'Angleterre,et...

Posté par naninet à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eure, chateau, fort

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11 octobre 2007

Petite histoire du camembert

Durant la seconde guerre mondiale, le camembert, comme bon nombre de produits agricoles, connaît une période de récession liée à un fort ralentissement des échanges. L'occupant pense même interdire purement et simplement la fabrication des fromages afin...

Posté par naninet à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2007

Cake moelleux à la pomme

Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Repos : 0 mn Temps total : 55 mn Pour 4 personnes : 1 pomme 100 g de farine 100 g de beurre demi sel 70 g de sucre roux 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre roux (pour caraméliser) 1/2 sachet de levure Préparation Couper...

Posté par naninet à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pomme

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11 octobre 2007

Bouillon de sole au camembert

Temps total: 40 minutes Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: 10 min.Coût: un peu dispendieuxDifficulté: relativement facile Propos gourmands À propos du camembert . "Les vaches Normandes sont toujours sous les pommiers. Voilà pourquoi le camembert...

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Tags: fête, poisson, entrée

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7 octobre 2007

A la découverte de Rouen........

Rouen vue de la côte ste catherine Aujourd'hui, j'ai décidée de vous faire découvrir Rouen. Une très belle ville qui a souffert de la dernière guerre et surtout de la libération, les Américains ne se sont pas géné pour déverser des tonnes de bombes sur...

Posté par naninet à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: seine maritime, merveille, ville

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5 octobre 2007

la lucerne d'outremer

L'abbaye de la Lucerne se place à bien des égards dans une période de transition. Sa fondation participe de l'introduction en Normandie des ordres nouveaux - Cisterciens, favorisés notamment par Mathilde l'Emperesse, familles monastiques de Savigny ou...

Posté par naninet à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abbaye, manche

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29 septembre 2007

Carrouges

Extérieur sur les douves Attachant dans son austérité, tel est Carrouges, un résumé de l’histoire du 14e au 20e siècle. D’abord place forte assiégée par les Plantagenêt, reconstruit pendant la guerre de Cent Ans (donjon), augmenté au 15e siècle (aile...

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Tags: chateau, orne

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27 septembre 2007

Pâtes à la crème de fromage

Pâtes à la crème de fromages Facile Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Temps total : 20 mn Pour 4 personnes : 400 g de pâtes 1/2 verre de lait 100 g de roquefort 2 grosses rondelles de chèvre 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde...

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Tags: fromage, plat rapide, pâte

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27 septembre 2007

Raie aux coques et aux câpres

Raie aux câpres et aux coques Pour 6 Personne(s)Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients :aile de raie : 1.2 kg coques : 1 l câpres : 3 c. à soupe thym : 3 branches beurre : 150 g vinaigre de vin : 2 c. à soupe gros sel : 1...

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Tags: plat pricipal, poisson, fruits de mer

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23 septembre 2007

Petit jeux

A quoi ce bâtiment en ruine vous fait-il penser? Une seule réponse possible! Un indice: Photo prise dans l'Eure ... 1- Une grande Eglise du XIVème siècle 2- Une riche Abbaye du XVIème siècle 3 - Une filature Anglo-Normande du XIXème siècle 4 - Une usine...

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