24 octobre 2015

La ferme du Val-Gallerand

bloggerblogger blogger blogger     A  3 km de Beaumont le Roger, la ferme du Val Gallerand présente un superbe ensemble de bâtiments du plus pur style normand du début du XXème siècle.Un site en pleine nature dans la vallée de la Risle et à l'écart des grands axes de communication qui regroupe une ferme, un clocher, un four à pain et une étable Les visiteurs,  qui au détour d’un chemin se retrouvent face au Val-Gallerand, sont émerveillés par la beauté de cette ensemble architectural normand. De nombreux... [Lire la suite]
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15 octobre 2015

Le jardin de l'abbé Marie

bloggerblogger blogger blogger Face au Château de Saint-Germain de Livet.A côté du château de Saint-Germain de Livet, et à 5 km de Lisieux, se cache un charmant petit cimetière pas comme les autres. En effet, chaque tombe, très ancienne, est décorée avec différentes plantes, qui fleurissent au fur et à mesure des saisons.Un panneau explicatif décrit les plantes sur chaque tombe. Entre l'église de Saint-Germain de Livet et la rivière qui vient contourner le château, s'étend l'ancien cimetière paroissial.Ravagé pendant la... [Lire la suite]
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10 octobre 2015

Feuilletés d’Andouille de Vire à la crème de Camembert et aux pommes

bloggerblogger blogger blogger pour 4 personnes- INGREDIENTSUne pâte feuilletée prête à l’emploi Une Véritable Andouille de Vire artisanale, fumée ou non Un blanc de poireau Deux pommes Reinette  Un Camembert AOC de Normandie fait à coeur Crème d’Isigny Beurre Sel & poivre du moulin- PREPARATIONPréchauffer le four à thermostat 7. Découper quatre cercles de pâte feuilletée d’une dizaine de centimètres de diamètre. Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte d ‘un papier sulfurisé. Les mettre à cuire au four pendant... [Lire la suite]
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07 octobre 2015

L'abbatiale de la Trinité de Fécamp

bloggerblogger blogger blogger L'abbatiale de la Trinité de Fécamp est l'une des plus importantes églises de Normandie. D'abord par la taille : 127 mètres de long, autant que la cathédrale de Paris ; ensuite par les richesses qu'elle contient, notamment en ornementations Renaissance ; par le rayonnement culturel de l'abbaye sur toute la région ; enfin parce qu'elle a servi de référence à des dizaines d'églises normandes pendant plusieurs siècles.Tout commence avec saint Waninge qui fonde à Fécamp un monastère de moniales vers 658.... [Lire la suite]
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01 octobre 2015

Jobourg

bloggerblogger blogger blogger Dernière l’image de carte postale, se cache aussi une Normandie plus insolite qui ne demande qu’à être découverte !La petite IrlandeLa presqu’île du Cotentin est surnommée la « petite Irlande ». Ce surnom, elle le doit à ses immenses champs en bord de mer, ses petits murets en pierre et ses côtes de granit. Parmi les incontournables du Cotentin : Cherbourg et la plus grande rade artificielle au monde et, aux antipodes, Port-Racine, l’un des plus petits ports de France !Un peu plus-bas, autre lieu,... [Lire la suite]
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