30 septembre 2015

Côte porc à la vapeur de cidre, sauce au pain d’épices et pommes de terre rôties au four

bloggerblogger blogger blogger Côte porc à la vapeur de cidre, sauce au pain d’épices et pommes de terre rôties au four J’ai choisi des côtes de porc pour cette recette que j’ai accompagnées de pommes de terre cuites au four et d’une sauce avec le cidre de cuisson. Sirupeuse, sucrée/salée, délicieuse ! Pour 2 personnes :    2 côtes de porc    65 cl de cidre    1 louche de cidre    3 louches d’eau    1 cs de miel    3 tranches de pain... [Lire la suite]
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29 septembre 2015

Yvetot

bloggerblogger blogger blogger Les origines d'Yvetot, et plus particulièrement du royaume, restent obscures et de nombreuses hypothèses ont été avancées. Une chose est certaine, aux XIVe et XVe siècles, des actes officiels mentionnent effectivement la qualification de "roi d'Yvetot". Plus loin dans le temps, la Chronique de Fontenelle du IXe siècle ne cite pas ce lieu. Le nom d'Yvetot est cité pour la première fois dans une charte de donation du duc de Normandie Richard II, en 1021, aux religieux de l'abbaye de Saint-Wandrille.... [Lire la suite]
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28 septembre 2015

Le Havre 1 ère partie

bloggerblogger blogger blogger Le Havre martyriser ( pour rien) // Les ruines du Havre, pendant l'hiver 1944-1945. Crédits photo : Rue des Archives/Rue des Archives/Tallandier VIDÉO - Le 5 septembre 1944 débutait le bombardement allié de la ville normande, qui fit plus de 2000 morts civils, afin d'en chasser l'occupant nazi. Les historiens cherchent toujours à savoir pourquoi 80% de la ville furent rasés. // 740) { sas.call("std", { siteId: 42296, pageId: 434639, formatId: 18317, target:... [Lire la suite]
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27 septembre 2015

Le musée des beaux-arts et de la dentelle est un musée situé dans la ville d'Alençon

bloggerblogger blogger blogger    Le musée des beaux-arts et de la dentelle est un musée situé dans la ville d'Alençon, dans l'Orne et la région Basse-Normandie.Il fait découvrir à ses visiteurs la célèbre spécialité locale de la dentelle d'Alençon, outre la discipline des Beaux-Arts (peinture, dessin, gravure, sculpture) et un espace sur l'ethnographie du Cambodge en 1900Le musée occupe une partie de l’ancien collège des Jésuites restauré en 1981. Les collections se sont constituées dans la seconde moitié du XIXe siècle... [Lire la suite]
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26 septembre 2015

Les Mirlitons de Rouen

bloggerblogger blogger blogger   Dessert consistant en tartelettes garnies avec un appareil composé de sucre, de vanille et de poudre d’amandes et sur lequel des demi-amandes sont posées avant de cuire 20 minutes à four chaud.8 personnes- 1 pâte sablée- 5 oeufs entiers- 150 g de poudre d'amande- 3 cuillères à soupe de confiture de framboise- 4 cuillères à soupe de crème fraîche- 200 g de sucrePréchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Découper des cercles dans les pâtes feuilletées et foncer des empreintes à tartelettes... [Lire la suite]
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26 septembre 2015

Port Racine, Saint-Germain-des-Vaux

bloggerblogger blogger blogger Je vous propose de découvrir le joli Port Racine, sur la commune de Saint-Germain-des-Vaux, au Nord-Ouest du Cotentin (département de la Manche 50).Il est considéré comme le plus petit port de France ,et donne sur l'anse de Saint-Martin.     Celui-ci ne dispose que de quelques anneaux pour des bateaux de dimensions réduites, il est inaccessible lors des marées à faible coefficients.L'une de ses principales particularités réside dans le jeu de cordage avant et arrière qui permettent... [Lire la suite]
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25 septembre 2015

Chapelle de Saint Adrien

bloggerblogger blogger blogger Peu visible de la route départementale 6015 (anciennement RN 15), accrochée au rocher qui la surplombe et se confondant avec lui, mais dotée d'une vue panoramique imprenable, la chapelle de SAINT ADRIEN a connu, au cours des siècles passés, une affluence extraordinaire. Des pèlerins venant de fort loin demander la protection du saint contre la peste, des mariniers espérant une aide providentielle dans les tempêtes, et aussi des filles à marier assurées de trouver un époux dans l'année.Selon la... [Lire la suite]
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25 septembre 2015

GOURY... Au bout du monde

bloggerblogger blogger blogger   Une terre du bout du monde, tel est ce hameau situé à l'extrémité de la pointe ouest du Cotentin. Au-delà, l'île anglo-normande d'Aurigny puis la mer... encore la mer... seule l'Amérique pourrait émerger de cet horizon superbe. Balayées par les vents d'ouest, les trois maisons de granit aux toits de schiste s'accrochent à la roche. Descendant jusqu'à l'eau, les prés sont bordés de murets de pierres sèches. L'herbe grasse au goût de sel nourrie quelques vaches et moutons. Deux ânes broutent... [Lire la suite]
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24 septembre 2015

Eglise Notre-Dame à Auffay

bloggerblogger blogger blogger     L’histoire d’AUFFAY démarre vraiment de l’occupation normande. Sur les bords marécageux de la Scie, vivait misérablement le petit village d’Isneville. Au XIe siècle, il appartenait au seigneur Richard d’Heugleville.À cette époque, les invasions étaient fréquentes, aussi Richard y fit construire un château fort et une église. La cité prit le nom d’ALTA FAGUS, à cause des « hauts hêtres » qui l’entouraient. ALTA FAGUS se transforma en AUFFAY au cours des siècles. Gilbert... [Lire la suite]
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23 septembre 2015

Ensemble archiépiscopal de Rouen

bloggerblogger blogger blogger Ensemble archiépiscopal de Rouen L'ensemble archiépiscopal de Rouen comprenant la cité canoniale et l'archevêché se trouve au nord de la cathédrale de Rouen. Au nord-ouest se trouve la cour d'Albane et ses bâtiments canoniaux. C'est au nord de la cathédrale que se trouve la cour des Libraires qui sert de liaison entre la rue Saint-Romain et le portail des Libraires donnant accès au transept. L'archevêché, situé à l'est, a la particularité d'être le seul en France à conserver sa fonction et à former... [Lire la suite]
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