Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Belle, belle, belle Normandie
Publicité
Belle, belle, belle Normandie
Derniers commentaires
Archives
Newsletter
Belle, belle, belle Normandie
Visiteurs
Depuis la création 400 905
29 décembre 2008

Le gros horloge

Le gros horloge
Le beffroi du Gros Horloge fut construit de 1389 à 1398 par Jehan de Bayeux sur les fondements d'une ancienne tour démolie après la révolte de la Harelle en 1382. Symbole des libertés communales, il était destiné à recevoir les cloches et le mécanisme...
Publicité
Publicité
22 décembre 2008

Sorbet granité à la pomme verte

Sorbet granité à la pomme verte
Sorbet granité à la pomme verte pour 4 personnes4 pommes Granny Smith ( 500 g), 1 jus de citron, 30 cl de sirop à 30° (300g de sucre en poudre bouilli avec 30cl d'eau, 8 cl de calvados. La veille, émincez finement vos pommes non épluchées , mais épépinées...
22 décembre 2008

La bolée des normands

La bolée des normands
La bolée des Normands pour 4 personnes 1 citron, 1 orange, 1 bouteille de cidre doux, 1 verre de calvados, 100gr de sucre,1 bouquet de menthe. Préparez l'ananas. Tranchez le plumet et la base du fruit. Coupez le en deux dans le sens de la hauteur. Evidez...
22 décembre 2008

Dinde farcie à la normande

Dinde farcie à la normande
Dinde farcie à la normande pour 6 à 8 personnes1 dinde de 3 kg(plumée et vidée),2 cuillérées à soupe d'huile.pour la farce:300gr de foie de volaille, 300gr de chair à saucisse, 300 gr d'oignons, 1 verre à liqueur de calvados, sel, poivre.pour la garniture:6...
22 décembre 2008

Escalope de foie gras laquée au cidre

Escalope de foie gras laquée au cidre
Escalope de foie gras laquée au cidre 7 foies frais de 600 gr environ, 500gr de raisin de muscat, 4 tranches de pain de mie, 1 échalotte,50 cl de cidre doux, beurre, sel, poivre. Taillez le foie en quatre belles escalopes.Epluchez tous les grains de raisin.Retirez...
Publicité
Publicité
3 décembre 2008

Cathédrale de Rouen

Cathédrale de Rouen
blogger blogger blogger blogger Cathédrale de Rouen/gravure/libre de droit Dessin de 1822 ; Source : bibliothèque nationale de France, Historique La première mention attestée d'un évêque à Rouen remonte à l'an 314. Mais cette date, un an après l'autorisation...
Publicité
Publicité
Publicité