Belle, belle, belle Normandie

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Carrouges

Extérieur sur les douves Attachant dans son austérité, tel est Carrouges, un résumé de l’histoire du 14e au 20e siècle. D’abord place forte assiégée par les Plantagenêt, reconstruit pendant la guerre de Cent Ans (donjon), augmenté au 15e siècle (aile...

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Tags: chateau, orne

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27 septembre 2007

Pâtes à la crème de fromage

Pâtes à la crème de fromages Facile Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Temps total : 20 mn Pour 4 personnes : 400 g de pâtes 1/2 verre de lait 100 g de roquefort 2 grosses rondelles de chèvre 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde...

Posté par naninet à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, plat rapide, pâte

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27 septembre 2007

Raie aux coques et aux câpres

Raie aux câpres et aux coques Pour 6 Personne(s)Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients :aile de raie : 1.2 kg coques : 1 l câpres : 3 c. à soupe thym : 3 branches beurre : 150 g vinaigre de vin : 2 c. à soupe gros sel : 1...

Posté par naninet à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat pricipal, poisson, fruits de mer

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23 septembre 2007

Petit jeux

A quoi ce bâtiment en ruine vous fait-il penser? Une seule réponse possible! Un indice: Photo prise dans l'Eure ... 1- Une grande Eglise du XIVème siècle 2- Une riche Abbaye du XVIème siècle 3 - Une filature Anglo-Normande du XIXème siècle 4 - Une usine...

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21 septembre 2007

petite mise au point.

J'ai otée les photos du Havre, puisque n'en ayant pas (la ville ne m'a jamais inspirée, je la trouve particulièrement laide) j'en avait trouver sur internet. Il s'avère que le possésseur de ce blog m'a pètè un cable donc je retir. Le Havre n'existe plus...

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15 septembre 2007

Le jardin de Monet à Giverny

Les deux jardins Les jardins de Monet sont divisés en deux parties, un jardin de fleurs devant la maison, qu'on appelle le Clos Normand, et un jardin d'eau d'inspiration japonaise de l'autre côté de la route. Les deux parties du jardin de Monet s'opposent...

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Tags: eure, curiosité, musée

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6 septembre 2007

Marmite Dieppoise

4 pers. Préparation : 1 heure. Cuisson : 30 minutes.400 g. de lotte I 1 turbotin de 1,2 kg. / 4 grosses langoustines 4 noix de Saint-Jacques 4 filets de sole 800 g. de moules 1 dl de cidre 100 g. de crevettes grises décortiquées 50g., d'échalotes 80 g....

Posté par naninet à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat principal, poisson, fruits de mer

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6 septembre 2007

Andouille de Vire sauce poivre aux pommes

Ingrédients pour 4 personnes12 tranches d'andouille de vire 80 gr de beurre 1 cuillère à café de fond de veau 8 cl de crème 5 pommes ( Golden ou boscop ) Sel -poivre Eplucher les pommes, enlever les pépins et les couper en cubes, les faire sauter avec...

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Tags: plat pricipal, pomme, charcuterie

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5 septembre 2007

Crêpes Normande

Crêpes normandes Spécial Chandeleur 300 gr de farine 3 dl de lait 1 verre d'eau 1 dl de crème 4 oeufs 40 gr de beurre fondu 100 gr de sucre en poudre 2 cuillérées à soupe de Calvados 1 petite pincée de sel fin 50 gr de beurre pour la cuisson des crêpes...

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